친환경 식용곤충 누에 판매
(원산지: 국산)

국명 : 누에나방
학명 : Bombyx mori
영명 :  Silk moth

본 제품은 멸균제품이고, 약 5~7cm의 크기입니다.
누에나방의 애벌레를 급속으로 건조시켜 고온에서 구운 제품입니다.
구워낸 제품이므로 고소하고 부드럽습니다.
5령 초기의 누에는 가장 부드럽고 영양분이 많아서 최상품이기 때문에, 이 시기의 누에를 채집하여 식용으로 가공하였습니다.




누에나방의 애벌레를 누에라고 합니다.
누에의 몸은 연한 키틴질로 되어 있어 부드럽습니다.
알에서 부화한 누에는 크기가 3㎜ 정도로 털이 많고 검은색이어서 털누에 또는 개미누에로 불리웁니다.
누에는 뽕잎을 먹으면서 점차 성장하며, 4령이 잠을 자고 나면 5령이 되고, 약 8㎝까지 빠르게 성장합니다.
5령 말이 되면 먹기를 멈추고, 약 60시간 동안 2.5g 정도의 고치를 만듭니다.
고치를 짓고 나서 약 70시간이 지나면 그 속에서 번데기로 변하며, 약 12∼16일이 지나면 나방으로 우화합니다.








누에가 성장하면서 누에똥의 크기는 커집니다.
누에는 뽕잎의 즙만 흡수하고 나머지는 누에똥으로 배출하게 됩니다.
누에는 소화시간이 짧아서 누에똥을 빠르게 배출하기 때문에, 누에똥은 깨끗할 뿐만 아니라, 뽕잎의 좋은 영양성분이 남아 있게 됩니다.